8 (495) 295-70-99

Перезвоните мне!
Навигация по сайтуКатегории товаровНовостиВход / Регистрация

Категории

Авторизация

Показано 1 - 2 из 2

Ликёр Куантро \ Cointreau

Куантро 0.7л

Куантро 0.7л

Cointreau – известный французский ликер, секрет ...

1650,00 руб
Куантро 1.0л

Куантро 1л

Cointreau – известный французский ликер, секрет ...

2100,00 руб
1900,00 руб

Куантро́ (фр. Cointreau) — бренд трипл-сек ликерa, производимого во Франции с 1875 года. Крепость около 40%. В настоящий момент маркой владеет французская компания Rémy Cointreau.

Рецепт ликера разработан Эдуардом Куантро, который начал его производство в 1875. Первоначально апельсины использовались с Антильских островов, а бутылка имела квадратную форму .

Вкус: вначале мягкий, затем жгучий и впоследствии — сочетание вкусовых ароматов горьких и сладких апельсинов. Аромат: цветочно-фруктовый. Цвет: прозрачный. Особенности напитка: будучи налитым в бокал с несколькими кусочками льда, через некоторое время ликер Куантро меняет кристальную прозрачность на опаловый цвет (мутно-белый, причем, если лед растает, и ликер нагреется, то он опять станет прозрачным). Это свидетельствует о высоком содержании в Куантро натуральных эфирных масел и вызывает взрыв ароматов, придающих напитку новый вкус, полный свежести.

Используется как в чистом виде, так и для приготовления коктейлей B-52, Белая Леди, Маргарита, Сердцеед и др.

Также вы можете Ликёр Калуа с доставкой по Москве.

{showhide}Куантро — один из самых интересных в плане вкуса ликеров. Он, безусловно, оказался и в числе наиболее знаменитых. Вкус его достаточно сложный и нестандартный, в чем-то дерзкий. Дело в том, что для приготовления данного напитка используется цедра двух кардинально разнящихся сортов апельсина. Первый из них, растущий на Антильских островах, отличается горечью и довольно необычен для цитруса в принципе. Второй — наоборот очень сладкий, выращивается он в Испании и Бразилии.

Чтобы вкус получился полноценным, сначала цедра лежит в спирту с водой, отдавая все свои оттенки, включая и самые тонкие. Благодаря этому, готовый ликер-аперитив получается очень свежим и ярким. Сладость и горечь переплетаются друг с другом, создавая превосходный тандем. Этот продукт обладает очень долгим послевкусием, не менее ярким, чем сам вкус. Куантро очень ароматен и способен подарить вам массу самых приятных ощущений.

Этот напиток родился на свет в городе Анже (Франция), и достаточно быстро он начал продаваться уже по всему миру. А началось все в 1849 году, когда Эдуард Куантро открыл свой завод. Тогда он выпускал другой алкоголь, а концепция Куантро была разработана лишь к 1875, и тогда же впервые состоялся массовый выпуск аперитива.

Всего 12 лет понадобилось Эдуарду для того, чтобы сделать свой напиток знаменитым и заставить критиков признать его. В 1887 году Куантро получил первую награду, и с тех пор не проходит нескольких лет, чтобы он снова не отхватил на выставке или конкурсе очередной высокий приз. Множество грамот и медалей — вот отличное подтверждение того, что с этим алкоголем Эдуард потрудился на славу.
В ту пору было очень распространено алкогольное «пиратство». В большом количестве продавались поддельные ликеры, выглядящие абсолютно также, как и оригинальные. Куантро быстро зарегистрировал не только свой товарный знак, но и характерную бутылку, по которой сегодня вы можете узнать этот напиток даже издалека. В ту пору так делали немногие, но подход владельца компании оказался очень правильным. Уже никто не мог украсть ни рецепт, ни внешний вид напитка, ни его имя.

Способ приготовления аперитива называется мацерацией и используется чаще всего для биттеров. В отличие от большинства из них, Куантро не содержит в себе никаких дополнительных трав, и все оттенки вкуса он получает исключительно из апельсинов. Дополнительно смягчает его чистая родниковая вода и сахарный сироп. Как ни странно, подделок так и не появилось, поскольку подражать напитку невозможно — рецептура его, как выяснилось со временем, достаточно сложна.

Как правильно пить Куантро? Например, чистым. Не зря он носит название аперитива — подавайте данный ликер перед едой, и ваши гости смогут разжечь себе аппетит, а также славно пообщаться за рюмочкой ароматного напитка и поближе друг с другом познакомиться. Только не забудьте сначала охладить аперитив. Но есть и другие варианты. Во-первых, апельсиновые нотки придутся кстати в любом десерте или выпечке. Во-вторых, к вашим услугам разнообразные коктейли! Причем вы можете придумывать сами принципиально новые рецепты, а можете воспользоваться классическими — Б-52, Космополитен, Алабама, Маргарита, Камикадзе и другими. Все они есть в интернете в свободном доступе. Впрочем, вы наверняка их уже пробовали, если любите посещать кафе или ночные клубы. Как вы, должно быть, уже поняли, купить Куантро должен каждый начинающий бармен. В вашей домашней коллекции такой яркий ингредиент будет весьма не лишним. А всего рецептов больше 250 — как простых, так и очень сложных, и выучив хотя бы некоторые из них, вы станете звездой вечеринок!

Если просто добавить в Куантро ломтики льда, он обретет белый цвет. Это не признак низкого качества — просто эфирные масла при взаимодействии с ним способствуют изменению цвета напитка. Таким образом вы можете проверить его происхождение, подтвердив оригинальность купленного аперитива. {/showhide}

18+

Добро пожаловать в магазин элитного алкоголя Elite-Alco.ru!

Для доступа необходимо подтвердить совершеннолетний возраст.
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного использования.
Мне уже исполнилось 18 лет