8 (495) 295-70-99

Перезвоните мне!
Навигация по сайтуКатегории товаровНовостиВход / Регистрация

Категории

Авторизация

Показано 1 - 4 из 4

Текила Ольмека / Olmeca

Ольмека Голд 1.0л

Ольмека Голд 1л

Ольмека Золотая - имеет более мягкий вкус, чем Бланко. Ее ...

2037,00 руб
Ольмека Голд 0.7л

Ольмека Голд 0.7л

Ольмека Золотая - имеет более мягкий вкус, чем Бланко. Ее ...

1575,00 руб
Ольмека Бланко 0.7л

Ольмека Бланко 0.7л

Ольмека производится из сока голубой агавы, а не кактуса ...

1389,00 руб
Ольмека Бланко 1.0л

Ольмека Бланко 1л

Ольмека производится из сока голубой агавы, а не кактуса ...

1990,00 руб
1850,00 руб

C текилой Ольмека связано большое количество легенд. По преданию, текила была напитком богов ольмеков – древней цивилизации, существовавшей еще до майя и ацтеков. Если текилу попробует не ольмек, а человек другой народности, его настигнет кара небесная. Однако боги смилостивились, и сегодня текилой Olmeca может наслаждаться любой желающий. Текила Olmeca производится из сока агавы в мексиканском штате Халиско. Голубая агава созревает в течение как минимум 8 лет, затем растение срубают, извлекают мясистую сердцевину (так называемую пинью, шишку), из которой впоследствии и выжимают сок.

После ферментации осуществляется перегонка, а затем и выдержка некоторых спиртов в дубовых бочках. Если текилу не выдерживать в дубе и не добавлять в нее карамель, получается прозрачный, чистый напиток (серебряный) – как, например, текила Olmeca Blanco. Чаще всего на основе серебряной текилы делают коктейли. А вот знаменитая Olmeca Gold приобретает свой золотистый цвет в дубовых бочках, где она «отдыхает» от 2 до 12 месяцев.

Самая лучшая текила марки Olmeca - Olmeca Anejo Extra Aged, которая проводит в бочках из-под коньяка и хереса не менее полутора лет. Такую текилу предпочтительно пить в чистом виде – она обладает сложным, многообразным вкусом и богатым ароматом. Olmeca Tezon – особая серия текилы Olmeca. При изготовлении этой текилы сок агавы отжимается специальным прессом из вулканического минерала. Эта старинная технология позволяет получить напиток исключительного вкуса.

Также вы можете Текила Сауза с доставкой по Москве.

{showhide}Ольмека — один из самых известных брендов текилы в мире. Несмотря на то, что по меркам других крупных алкогольных компаний фирме не так уж и много лет (она была основана в 1967 году) Ольмека считается одним из лучших производителей главного мексиканского алкогольного напитка. Вся текила фирмы делается в мексиканском штате Халиско — месте, где растут самые лучшие плоды голубой агавы. На данный момент все права на бренд принадлежат Pernord Ricard — одному из главных экспортёров алкогольных напитков в мире. Купить Ольмека можно уже в восьмидесяти странах по всему свету.

В линейке Ольмека на данный момент представлено три основных категории: миксто-текила (то есть с добавлением сахара и примерно 51% сока голубой агавы) Ольмека, Ольмека Альтос, сделанная из 100% голубой агавы, которая была запущена в ноябре 2009 и Ольмека Тезон — премиальный вариант, сделанный из стопроцентной жидкости Таона. В каждой из категорий представлено по три вариации, то есть всего девять разнообразных вкусов популярной текилы.

Лично компанией спонсируется международное сообщество барменов и любителей текилы, которое носит название Tahona Society.

Вопреки распространённому заблуждению, текила делается не из кактусов, а из плодов голубой агавы. Для текилы Ольмека лучшие плоды отбираются вручную, после семи или восьми лет роста. После этого их обжаривают в традиционной деревянной печи, подобной той, которыми пользовались ещё населявшие эти земли ацтеки. Компания Ольмека очень гордится одним из этапов производственного процесса, который позволяет добиться самого полного и насыщенного вкуса. После обжарки, плоды разминают с помощью древнего жёрнова из вулканического камня, который насчитывает уже пятьсот лет. Он носит название Тезонтле и является настоящей достопримечательностью. Благодаря этому, мякоть легко отделяется, а из волокон выжимается сладкий сок, который и называется «Жидкость Таона». Он используется в процессе приготовления всех текил фирмы, а Olmeca Tezon полностью сделана из него.

Маэстро Текильеро Хесус Эрнандез и его команда профессионалов управляют всеми делами на Destileria Colonial de Jalisco – главной фабрики по производству текилы Ольмека. Подобно французским мастерам купажа, он следит за малейшей деталью производственного процесса, начиная от выращивания и сбора ценнейших плодов голубой агавы, заканчивая процессом бутилирования. Destileria Colonial de Jalisco располагается в городе Арандас, штат Халиско, который расположен более, чем в двух километрах над уровнем моря. Именно на такой высоте капризные плоды голубой агавы созревают лучше всего.

Голубая агава — очень необычное растение. Если вовремя срезать побег, пока он не выпил все соки из ценного плода, то она может расти практически бесконечно. Плоды созревают очень долго, причём точно отсчитать когда они созреют невозможно — между созреванием двух идентичных плодов может быть несколько лет разницы. Кроме того, она очень требовательна к почве и произрастает исключительно на высоте полтора километра над уровнем моря и выше. Удивительно, как такое капризное растение вообще могло выжить, однако результат налицо. Кстати, большинство современных агав можно назвать клонами — они все происходят от одного общего предка и практически не имеют никакой генетической разницы.

Считается, что впервые текилу начали делать ещё в 15 веке, когда ещё не было даже города Текила, который, в свою очередь, был основан только в 1666 году. Ацтеки, которые проживали на этой земле до прихода испанских колонистов делали из плодов агавы несколько разных алкогольных напитков, однако настоящее производство текилы началось тогда, когда у конкистадоров кончились запасы бренди. Пытаясь найти замену, они обратили внимание на местные рецепты и начали производство того, что через триста лет превратилось в так популярную сейчас текилу. Кстати, своё название она получила только в конце девятнадцатого века, когда напиток начали экспортировать в Америку.{/showhide}

18+

Добро пожаловать в магазин элитного алкоголя Elite-Alco.ru!

Для доступа необходимо подтвердить совершеннолетний возраст.
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного использования.
Мне уже исполнилось 18 лет