Виски Джемисон \ Jameson

Джеймсон, Джемесон, Джемисон (англ. Jameson) — ирландский виски.

Также вы можете Виски Белая Лошадь с доставкой по Москве.

Как известно, большинство виски в мире — купажированный. Это обусловлено не только и не столько стоимостью производства, сколько тем, что таким образом вкус получающегося продукта гораздо легче контролировать. С этой целью, все крупные производители тесно сотрудничают с вискикурнями поменьше, где производят односолодовый виски, что позволяет смешивать множество разных сортов и получать самый разнообразный вкус. Этим и уникален виски Джемисон — несмотря на то, что он всё ещё остаётся купажированным, весь виски для него производится в одном месте и на одном заводе, что позволяет гораздо тоньше контролировать вкус. На данный момент компания принадлежит французскому гиганту Пернод Рикард, который вот уже много лет собирает под своё крыло самые лучшие алкогольные бренды по всему свету.

Создатель виски Джон Джеймсон

Фирма Джемисон была основана в 1780 году Джоном Джеймсоном, который открыл небольшое дело по производству виски в Дублине. Сам Джон был шотландцем, адвокатом по профессии. Он родился в городе Аллоа и женился на Маргарет Хеиг, чья семья давно занималась производством виски и имела обширные связи в Дублине, которые и помогли ему открыть собственное дело. Кстати, их портреты до сих пор можно найти в Национальной Галерее Ирландии.

Где купить виски Джемисон

Изначально, Джемисон был одной из шести главных фирм, которые производили виски в Дублине, однако производство позднее было перенесено в город Корк, хотя часть процесса всё ещё производится в Дублине. В год продаётся больше тридцати миллионов бутылок этого прекрасного виски и компания остаётся самой успешной из ирландских фирм. Купить Джемисон можно практически в любом уголке планеты, что является продолжением хороших традиций, заложенных ещё в девятнадцатом веке, когда ежегодно продавалось больше миллиона галлонов напитка на международном рынке.

В 1780 году Джон Джеймсон приобретает вискикурню на Боу Стрит. Уже к началу девятнадцатого века его компания была второй среди производителей виски в Ирландии и одной из самых крупных в мире — вгод производилось не меньше миллиона галлонов виски Джемисон. В то время Дублин всё ещё оставался главным городом, специализирующемся на знаменитом напитке, а сам виски был вторым по популярности алкогольным напитком после рома. В 1805 году компания официально стала самой популярной в мире и остаётся практически на самом верху алкогольного Олимпа по сей день.

Однако, не всегда все дела шли так хорошо. Так, революционные настроения в Ирландии уже были большой проблемой, однако Ирландская война за независимость стали огромнейшей палкой в колёсах. Британия наложила запрет на торговлю с Ирландией всем своим колониям, что уже сильно урезало потенциальный рынок, однако наступивший в США (последнем крупном рынке компании) сухой закон чуть было не добил компанию — многие шотландские бренды продавались в Канаду, откуда потом нелегально доставлялись в Штаты, однако для ирландской компании это было невозможно.

Несмотря ни на что, компания смогла пережить революцию и сухой закон и в 1966 году объединилась с Cork Distillers и несколькими другими компаниями, образовав Irish Distillery Group. На данный момент именно они производят большую часть виски, который продаётся в Ирландии. Производство было, по большей части, перенесено, а старый завод остался исключительно туристическим центром. В 1988 году Irish Distillers была выкуплена французской фирмой Pernod Ricard, которая приобрела немало популярных алкогольных брендов именно в этот период.

Производство виски Джемесон

Джемисон производится из смеси солодовой и свежей пшеницы, которые собираются неподалёку от вискикурни в Корке. Зерно высушивается в специальном устройстве, которое позволяет сохранить его натуральный вкус и аромат. Как и полагается, виски Джемисон дистиллируется три раза, что позволяет добавить напитку лишней мягкости. Виски получается сладким и очень сбалансированным, что является фирменной чертой компании вот уже на протяжении многих лет.

Сайт производителя: http://www.jamesonwhiskey.com/